用料

花生酱60g低筋面粉60g糖粉20g无盐奶油20g鸡蛋1颗

花生饼干的做法

步骤1:备好材料，将奶油隔水加热至融化，鸡蛋搅拌成蛋液。

步骤2:奶油与糖粉搅拌均匀不结块，成泛白色。

步骤3:再分次加入蛋液拌匀。

步骤4:将面粉过筛加入后拌匀，再加入花生酱进去搅拌均匀。（花生酱可事先从冰箱拿出来退冰至室温状态较好搅拌。）

步骤5:揉圆再压扁或是做其他造型。将面团做造型时，先开烤箱预热。

步骤6:做好造型送进烤箱以上下火170度烤20分钟即可。

步骤7:取出后放凉就完成囉～

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