比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
白斩鸡半只淬酿酱油露2大匙米酒3大匙蒜头8颗辣椒1根水300cc
酱炒白斩鸡的做法
步骤1:先把食材都准备好，接下来就要开始进入阿嬷的的手路菜之旅囉。
步骤2:将蒜头去皮对半切，辣椒切斜刀及酱料先量好要用的份量后先放在一旁，等等就可以准备下锅了。小碗里的酱油是以淬酿酱油分装的唷^^
步骤3:先把油锅热了之后放入油，待油热了再放入蒜头爆香。
步骤4:蒜头炒至香味飘出就可以放入已切块的半只鸡伴炒片刻，记得要适时的翻面，这样2面的色泽会更漂亮哦。
步骤5:先加入米酒拌炒片刻，再加入淬酿酱油露及水稍加拌炒。小碗里的酱油是以淬酿酱油分装的唷^^
步骤6:拌炒均匀后盖上锅盖小火闷煮20分钟，等待入味。在等待时也可以试试味道，若觉得偏咸时可再加入少许的水去调整味道哦。
步骤7:等酱汁收干得差不多后，就可以装盘囉。本来隔餐没人想吃的白斩鸡变身成一道超抢手、超下饭的料理囉^^