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用料
低筋面粉100g炼乳60g蛋黄1个豆浆(清水或者牛奶都可以)20ml无铝泡打粉2g抹茶莲蓉馅儿一些
小鸡烧果子的做法
步骤1:.蛋黄一个
步骤2:加入炼乳
步骤3:豆浆搅拌均匀
步骤4:筛入面粉泡打粉
步骤5:和成面团覆盖保鲜膜冰箱冷藏30-60分钟
步骤6:面团冷藏好后易于造型取出来揉成长条
步骤7:分成10-12个小剂子7.馅儿搓成小球
步骤8:取一个压圆包入馅儿
步骤9:捏出小鸡的雏形
步骤10:小鸡的嘴
步骤11:我还做了一个皮卡丘的
步骤12:烤箱160度预热8-10分钟然后放入果子烤12-15分钟出炉刚出来的小鸡外酥里软
步骤13:最后用巧克力酱画出小鸡眼睛