海鲜粥
为您提供海鲜粥的菜谱,包括海鲜粥的做法,海鲜粥的做法步骤,海鲜粥怎么做好吃等详细内容。
用料
白米1.5杯水12杯虾子半斤蛤蜊1斤透抽1条吻仔鱼1把芹菜4根柴鱼片1把白胡椒粉适量盐巴适量
海鲜粥的做法
步骤1:白米洗净(不用浸泡),加入8倍的水,设定「2H」键(2小时),即可出门采购备料囉!
步骤2:备料:蛤蜊吐沙洗净、透抽去除内脏及硬硬的部份,并切圈段,虾子剪除虾头尖端及长须,吻仔鱼略冲净,芹菜去除叶子切成末。
步骤3:约最后半小时,加入吻仔鱼、柴鱼片及所有海鲜食材,待蛤蜊开后,调味下即可加入芹菜末及胡椒粉,乘盘起锅囉!