用料

去骨鸡腿肉2,彩椒适量,葱段一支,酱油一大匙,米酒一大匙,味琳一大匙,蒜瓣三瓣,黑胡椒适量,印度黄咖哩粉一大匙,优格两到三大匙,盐适量

夏日鸡肉串烧的做法

1、预热烤箱200度材料*竹签数支食材准备*去骨鸡腿2支*彩椒切块状(形状不要太大)*葱段腌料(日式照烧、印度香料咖哩)如上准备，腌一小时冰冰箱

2、鸡肉取出，用料理剪将鸡肉剪成长条状(宽度大约2-3公分，肉块不宜太大，看起来较有质感)将彩椒、肉块、葱段串起

3、放入烤箱中，烤20-30分钟，是烤箱而定，完成!

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