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用料
培根片约9片,甜椒(红/黄不限)36~45条,盐少许,香松或胡椒少许
盐香培根甜椒卷的做法
1、从市面上买来培根片,一片一片小心分开,放入烤箱烘烤约5分钟(开上火),请务必在烤盘上垫上烘焙纸或铝箔纸。
2、趁在烤培根片时,将甜椒切为条状(不要太细、太粗),放旁边备用。
3、5分钟一到便把培根片拿出,在1片培根片边缘放上4~5条的甜椒,慢慢卷起,以此步骤完成其他份培根卷。
4、将完成的培根卷放置盘上,洒上盐(推荐玫瑰盐)、香松或胡椒,即完成。