用料

中筋面粉250克,酵母2克,橄榄油50克,水适量,盐1/2茶匙,苏打粉1/2茶匙,白胡椒1茶匙,义式综合香料适量

义式香料胡椒苏打饼的做法

1、酵母泡温开水10分钟备用。

2、面粉加入盐、白胡椒、苏打粉拌匀，再倒入橄榄油及步骤1酵母后开始揉面团，可适量加入一点水。揉至表面光亮后，用保鲜膜包起来，发酵1小时。

3、烤箱预热400F。步骤4面团杆平，约0.2cm，切成喜欢的大小。

4、切好的饼皮放到烤盘纸上，用叉子叉一些洞，再每一片涂上一点橄榄油及洒上义式香料。进烤箱烤10-15分钟即可。

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