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酱油3大匙,苹果醋2大匙,味淋3大匙,冰糖1大匙,盐半小匙,水800g,柴鱼30g,豆皮300g
1、酱油等材料煮成一锅放入豆皮小火煮20分后泡汤汁中放凉捞起沥干备用
2、拌好的醋饭（白米饭趁热拌入2大匙苹果醋＋3大匙咪醂）
