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用料
马铃薯2大颗奶油1大匙起司适量玉米粒1/2杯盐1/2小匙黑胡椒粉少许蛋1颗雀巢玉米脆片2杯
玉米起司可乐饼球的做法
步骤1:马铃薯先去皮切块蒸熟，大约外锅1.5杯水即可烤箱200度C预热
步骤2:将蒸熟的马铃薯压成泥，拌入玉米粒和奶油，洒上黑胡椒粉及盐巴调味。
步骤3:可用冰淇淋勺挖将马铃薯泥塑成圆球状，再用手指戳一个洞，将cheese塞到马铃薯球中。再覆蓋1层马铃薯泥后，捏紧成球状，放到冷冻库10分钟后取出。
步骤4:将雀巢玉米脆片放到密封袋中，使用擀面棍碾碎后，摆在平底盘上。
步骤5:可乐球轻轻沾上蛋汁，在铺满碾碎的雀巢玉米脆片盘上滚动，让玉米脆片均匀裹覆。
步骤6:可乐球以烤箱200度C烤15分钟至金黄色。
步骤7:完成。