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青芦笋猪肉卷

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用料

青芦笋1把薄猪肉片一盒鲣鱼酱油适量砂糖适量太白粉适量

青芦笋猪肉卷的做法

步骤1:1.洗净芦笋并在较后段的部份削去粗皮.

步骤2:2.把芦笋放进滚水中快速川烫后捞出沥干.

步骤3:3.猪肉片用适量的鲣鱼酱油,砂糖,太白粉,抓匀醃制半小时.然后再把川烫好的青芦笋包再猪肉片里卷起.

步骤4:4.等油锅热了再全部放下去煎熟.

步骤5:5.这样这道料理就完成了.


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