用料

玉米笋3-5根洋葱半颗香菇2-3朵雪白菇100g五花肉片300g酱油2大匙味淋1大匙酒1大匙砂糖1小匙黑胡椒粉适量蜂蜜（可省略）1匙

菇菇鲜蔬猪肉丼饭的做法

步骤1:肉片切成一口大小，加上黑胡椒粉和蜂蜜抓醃备用。

步骤2:加入少许油，拌炒洋葱和玉米笋。

步骤3:加入香菇丝和雪白菇，拌炒到出水

步骤4:五花猪肉片切成一口大小，放入锅内拌炒至肉片变白，转中小火。

步骤5:加入调好的酱汁及少许盐调味，加盖焖煮约2分钟

步骤6:最后加入打好的蛋液，加盖焖至蛋液凝固即可

步骤7:丼饭上可以洒上七味粉增加风味

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