乳酪球

底部饼干0,低筋面粉65g,奶粉20g,蛋黄1个,无盐奶油50g,糖粉18g,乳酪煳.,奶油乳酪155g,玉米粉12g,细砂糖45g,无盐奶油60g,蛋1个

1、底部饼干:将奶油及糖粉打发至泛白再加入蛋黄拌匀，再加入过筛后的粉类就完成了

2、拿出半圆模具把面团放入模后压平((面煳放大概5分之1或4分之1))

3、烤箱预热上火180下火170度

4、乳酪煳:将乳酪跟奶油还有糖隔水加热至溶化即可

5、溶化后太烫就搅拌一下让面煳稍凉再加蛋黄拌匀即可

6、加入过筛后的玉米粉拌匀后放入挤花袋((没有也没关西))

7、挤在前面用好的饼干面团上((我是挤到满XDD

8、进烤箱~~烤20分钟上下即可~