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为您提供蒜苗蛋花汤的菜谱,包括蒜苗蛋花汤的做法,蒜苗蛋花汤的做法步骤,蒜苗蛋花汤怎么做好吃等详细内容。
大蒜一根,鸡蛋一颗,酒一小匙,水850ml,盐些许,味精些许,白胡椒粉些许
1、大蒜洗净斜切段,鸡蛋打成蛋液,加进一小匙酒拌匀。
2、热锅,倒入些许橄榄油,炒香蒜苗,倒进水,中大火煮滚,撒调料拌匀,淋入蛋液同时用筷子搅散成蛋花即可。