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为您提供五味茄子的菜谱，包括五味茄子的做法,五味茄子的做法步骤,五味茄子怎么做好吃等详细内容。
茄子一斤葱花少许酱油膏4大T蕃茄酱6大T乌醋4大T细糖4大T香油1大T辣椒末少许蒜末少许葱末少许
步骤1:茄子滚刀切块,蒜头和辣椒及葱切末再切少许葱花备用
步骤2:以180度的油温将茄子炸至金黄色
步骤3:把油沥干
步骤4:将酱料所有食材伴匀
步骤5:把酱汁淋在茄子上再洒上葱花即完成
