用料

鲔鱼罐头（依个人喜好多寡）少许蛋一颗葱少许洋葱少许奶油少许焗烤起丝少许墨西哥烤饼一块美乃滋少许肉松或鱼松少许

鲔鱼墨西哥烤饼的做法

步骤1:将蛋打均匀，加入葱.洋葱.鲔鱼（1）接着以奶油代替油来热锅

步骤2:将（1）倒入油锅加热至蛋于5-6分熟，撒上少许焗烤起丝，盖上烤饼

步骤3:将烤饼翻面，蛋均匀熟透，挤上少许美乃滋，撒上少许肉松

步骤4:将烤饼卷起，即可

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