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用料
义大利面1.5人份,蘑菇2大朵,菜适量,蛋3颗,牛蕃茄1颗,九层塔适量,优格100g,芝麻两汤匙,蒜头2瓣,香料粉少许,胡椒少许
芝麻优格义大利面的做法
1、煮义大利面8分钟，优格与芝麻粉拌匀，面好后沥水倒入优格芝麻酱中均匀附着每根面条。
2、热锅加ㄧ点橄榄油炒熟蒜头、蘑菇、菜，加些香料粉，倒入ㄧ点点煮面水，并把拌好的面倒入锅中，再次与配料拌匀和收汁，完成盛盘。
3、九层塔炒蛋：热锅加橄榄油，倒入加胡椒粉的蛋汁，五分熟后加九层塔，完成盛盘。
4、盛盘后，加切片牛番茄点缀。