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用料
香菇昆布黑菇酱1/3罐猪绞肉50g青葱1根洋葱1/4颗蒜头2瓣酱油适量豌豆婴1把隔夜饭1碗
黑木耳豆苗绞肉炒饭的做法
步骤1:准备香菇昆布黑菇酱、青葱、洋葱、猪绞肉、隔夜饭与豌豆婴等食材。
步骤2:将已切成丁的青葱、洋葱、蒜头、香菇昆布黑菇酱，下锅与猪绞肉一同拌炒。
步骤3:待猪绞肉炒熟后，放入隔夜饭，用大火快炒至米饭成松散状。
步骤4:起锅前，拌入些许酱油，再放入已切成段的豌豆婴来增味。
步骤5:滋味爽口不油腻，又能补充黑木耳与各种鲜蔬与猪肉的营养元素。