用料

松阪猪一片杏包菇两大支彩椒一颗米酒适量黑胡椒适量橄榄油适量海盐适量

松阪猪烤彩椒的做法

步骤1:将松阪猪逆纹切成0.8公分左右的薄片，加上一些米酒、黑胡椒稍微醃渍10分钟。

步骤2:将杏包菇及彩椒放至在烤盘下，撒上一些橄榄油、海盐。松阪猪铺在烤网上。

步骤3:手动行程『水波烧烤』12分钟，行程结束后将烤盘调头，延长3分钟（视实际状况）。

步骤4:烤好的肉片可以沾孜然粉、五味唐辛粉、柚子醋，都很对味喔！

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