比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
澳洲小羊带骨肋排500克大蒜仁15粒青葱2根辣椒1根老姜约12～15片九层塔2大把油1大匙米酒2大匙酱油2大匙无盐米酒2大匙胡麻油2大匙细冰糖1.5大匙冷水约可淹过肋排无盐米酒2大匙
三杯小羊排骨的做法
步骤1:将青葱切断、辣椒斜切片、老姜切片。
步骤2:取一锅冷水放入小羊排骨，加入无盐米酒后，加热至滚汆烫就可迅速起锅。
步骤3:起油锅，放入刚汆烫过的小羊排骨，炒至微金黄色后将油脂逼出，起锅备用。
步骤4:准备一个炒锅，先以小火煸炒老姜片至微卷曲，再放入蒜仁、辣椒、青葱爆香。
步骤5:放入小羊排骨以及酱油、米酒，一同拌炒均匀。
步骤6:拌炒均匀后，放入冰糖，盖锅盖转中火闷煮5-7分钟。
步骤7:最后，放入九层塔，
步骤8:快速翻炒后起锅即可上桌。