用料

青森苹果一颗梅花肉薄片150g起司一片年糕一块胡椒、盐巴少量花菜、小蕃茄、生菜适量

青森苹果汉堡的做法

步骤1:准备材料。年糕和起司分别切12薄片备用。肉片洒适量胡椒盐。

步骤2:苹果横切5等份。

步骤3:用圆型压模去掉苹果芯。

步骤4:锅热后倒进沙拉油、中火煎苹果（两面）２～３分钟取出。上下两块留着装饰用。

步骤5:苹果微凉后、毎块各放上4片年糕和4片起司（重畳）。

步骤6:用梅花肉片把苹果包起来。

步骤7:横的包一包、直的再包一包。

步骤8:中间3块苹果都包起来。

步骤9:热锅、用中～大火煎苹果肉块。

步骤10:两面都煎成金黄色。肉片薄、无需焖焼。

步骤11:将苹果肉块层畳起来、再戴上苹果帽装饰即成！

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