用料

洋葱(小)半颗马铃薯1颗火腿2片玉米粒1条鸿喜菇1包蛤蜊400g清水1000cc北海道奶油玉米白酱3小块

蛤蜊蔬菜浓汤的做法

步骤1:蛤蜊吐沙;火腿马铃薯洋葱切丁;鸿喜菇去蒂拨散

步骤2:取一炒锅,放入一茶匙油玉米洋葱火腿,转中火翻炒至洋葱呈透状

步骤3:加入清水马铃薯转大火煮滚

步骤4:放入蛤蜊煮至开口后挟出,去壳取肉备用

步骤5:待马铃薯煮软,将锅内食材(汤除外)放到果汁机打成泥后倒回

步骤6:转小火,放入鸿喜菇好侍北海道奶油玉米白酱搅匀,避免结块沉锅底

步骤7:待鸿喜菇变软,关火打入鸡蛋倒回蛤蜊

步骤8:利用余温将材料拌匀即完成料理

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