用料

鲈鱼一尾蒜片5颗量姜丝2T葱少许破布子酱半碗粹酿酱油露2T米酒3T辣椒丝1根

破布子蒸鲈鱼的做法

步骤1:将材料切片.切丝.鱼要划几刀才能入味

步骤2:材料准备好后.就像在玩拼贴.鱼身上铺一层姜丝在来蒜片.破布子酱淋上去.粹酿酱油露.米酒.外锅放1杯水.下去电锅蒸熟

步骤3:蒸好后铺上葱段.在起锅放入少许油.热油后淋上去..葱自家阳台种的..所以很小根

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