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用料
鸡全腿2只材料A辣椒干5条熟蛋【去壳多少粒都可以】2粒蒜米【连皮】半粒小葱【去皮】3~4粒食水450ml素食蚝油2大匙麻油1小匙1小匙淡酱油2大匙黑酱油适量芡粉B玉米粉1匙食水1匙
懒人版卤鸡腿的做法
步骤1:将鸡全腿洗净,用烧水烫一下。
步骤2:取出一个较深的锅,把鸡腿和材料A一起下锅,大火煮滚10分钟。
步骤3:然后加入熟蛋小火焖煮20分钟。
步骤4:把鸡腿盛起,芡粉混合,倒入锅内大火煮滚即可。
步骤5:把鸡腿多块,淋上酱汁即可上座。