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酪梨1颗,蕃茄2个,紫洋葱（—般洋葱）半个,柚子（橘子或柳丁）1个,Cheese块少许
1、酪梨+蕃茄（去籽＆浆）＋洋葱＋cheese，所有材料切丁，再加柚子或橘椽类或食用前淋少许蜂蜜。喜爱辣味可加墨西哥辣椒。
2、以此沙拉为基底，可加虾仁或烟熏鲑鱼，即可成豪华版。皆用天然食材无需醤料，既方便又安全。
