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马铃薯2颗红萝卜1根美国芹菜数支奶油少许鸡蛋1颗
步骤1:将马铃薯、红萝卜与芹菜切成小方丁
步骤2:奶油入锅，将切好的小方丁依序加入锅中拌炒
步骤3:稍稍拌炒一阵，加入水，约淹过料，炖煮至食材皆软的程度
步骤4:加入咖哩块，融化均匀于锅中，若是太浓稠可以再加水调整
步骤5:煎颗半熟太阳蛋加入即可
