用料

梅花猪肉火锅片250g洋葱200g白芝麻粒少许葱花少许酱油2茶匙味淋2大匙水4大匙酱油1茶匙太白粉1茶匙米酒2茶匙

照烧洋葱炒肉片的做法

步骤1:洋葱逆纹切切丝；肉片对半切，与醃料拌匀略醃10分钟。

步骤2:以1大匙的油，小火将洋葱丝炒至呈现微焦糖色。

步骤3:放入作法1的肉片拌炒至半熟后，加入所有调味料煮至肉片熟透。

步骤4:起锅撒上葱花，呈盘后撒上白芝麻粒即可。

步骤5:【10分钟快速料理】

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