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用料
面团材料…高筋面粉250g细砂糖55g盐2.5g奶粉7.5g鸡蛋（去蛋壳）50g过滤水112.5g安佳无盐奶油37.5g南北坊快酦酵母2.5g梨山牌颗粒花生酱（咸香口味）120g鸡蛋液1个
卷卷花生面包的做法
步骤1:面团材料除了高粉、奶油外，全部混合均匀，混合均匀后，再加入高粉、奶油揉成团，覆蓋保鲜膜，醒1小时。之后面团510g，分切成85g/个，共6个。
步骤2:花生酱120g,20g/个，共6个，面皮包馅，入预热190度C10分的烤箱，中间发酵45分。
步骤3:面皮上划5条线。
步骤4:从面皮右下方卷起，入预热190度C10分的烤箱,最后发酵10分。
步骤5:面皮上重复刷上2次蛋液，入190度C预热10分的烤箱，先下火10分，再上火10分即可。
步骤6:完成囉！！！！！！☺☺☺