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为您提供砂锅菜饭的菜谱，包括砂锅菜饭的做法,砂锅菜饭的做法步骤,砂锅菜饭怎么做好吃等详细内容。
白米一杯糙米半杯紫米半杯青江菜三株红萝卜1/4根苦茶油一大匙
步骤1:红萝卜切末、砂锅内放油炒香红萝卜末，约5分钟，再放入洗好的米，一同拌炒，加1：1等量的水，盖上锅盖中火煮开，转小火煮10分后，关火闷20分。（两杯米两杯水）
步骤2:青江菜川烫，挤去水份，切末，备用。等饭闷好，将切好的青江菜末均匀拌入，再盖锅闷5分钟即可。
