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布朗尼

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用料

焦糖巧克力89g无盐奶油100g黑糖60g二号砂糖30g蛋2个低筋面粉80g糖粉一点(装饰用)

布朗尼的做法

步骤1:将黑糖、砂糖、蛋混合均匀

步骤2:煮一锅热水,将奶油和巧克力一同隔水加热。

步骤3:将烤盘放入180℃的烤箱预热

步骤4:将已融化的巧克力奶油,倒入混合好的糖+蛋液中,拌匀

步骤5:将面粉过筛到,刚拌好的巧克力酱中,再均匀拌匀

步骤6:将巧克力面糊倒入已预热的烤盘,180℃烤30分

步骤7:最后洒上糖粉,装饰完成


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