用料

杏鲍菇4～5根海盐、黑胡椒与香料适量

奶油香煎杏鲍菇的做法

步骤1:先将杏鲍菇切片，直接丢入不沾锅中开小火慢煎到微微出水

步骤2:杏鲍菇都出水熟得差不多后放入一小匙的无盐奶油(有盐奶油的话，等等盐就少放点囉)再撒入盐、黑胡椒如果有义大利香料也可以洒一些慢慢收汁得差不多(约2-3分钟)就可以起锅囉~

步骤3:才刚煎完，屋内满满都是杏鲍菇的香味了~~剩下一些些汤汁，拿来拌饭也超好吃！一道超简单的新手上菜秀包准让大家都吃得津津有味哦^^

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