用料

马铃薯1颗红椒麻辣黑菇酱1/4罐青葱1把乳酪丝适量黑胡椒适量洋香菜适量

焗烤黑木耳洋芋盅的做法

步骤1:准备红椒麻辣黑菇酱、马铃薯、乳酪丝与青葱等食材。

步骤2:先将马铃薯的外皮充分刷洗干净后，直接放入电锅中，蒸煮至松软。

步骤3:将蒸好的马铃薯切去上方一部分，并挖空内部的马铃薯泥。

步骤4:将马铃薯泥与红椒麻辣黑菇酱、葱花等食材相互拌匀。

步骤5:将拌匀后的所有食材，直接再回填至已挖空的马铃薯。

步骤6:最后在上层铺满乳酪丝，即可放入烤箱烘烤至熟。

步骤7:出炉后可依个人喜好，酌量洒些黑胡椒与洋香菜来增味。

步骤8:吃来松软绵甜，并带有黑木耳与葱花的的咸香滋味！

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