用料

蔬菜(芦笋红萝卜豆芽菜金针菇)100g牛肉片30g酱油1/2小匙烫蔬菜高汤2大匙花生酱1小匙麻辣酱1小匙乌醋1小匙酱油1小匙

清爽蔬菜面酱拌牛肉的做法

步骤1:将蔬菜刨成细长丝.牛肉片用1/2小匙酱油醃入味

步骤2:煮一小锅水,将肉片与蔬菜类川烫后捞起盛盘.再淋上麻辣酱汁拌匀即完成

步骤3:**蔬菜类可随个人喜好挑选.肉片种类也可随意选择**若没有麻辣酱,请用辣椒酱代替

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