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苦瓜一条,蕃茄一颗,辣椒2根,姜2片,蕃茄酱2匙,白醋2ㄔ,糖适量
1、先将苦瓜洗好切块川烫备用
2、起油锅爆香姜片、辣椒，接着倒入切好的蕃茄拌炒再将川烫好的苦瓜一起放入锅中拌炒
3、再倒入蕃茄酱、白醋、糖一起，调到适合自己的味道，即可起锅上菜
