用料

台糖安心豚龙骨600公克苦瓜1~2条剥皮辣椒450公克荫瓜1罐香菇10朵

苦瓜剥皮辣椒龙骨汤的做法

步骤1:苦瓜剥皮辣椒龙骨汤------备料中

步骤2:先将台糖龙骨川烫

步骤3:川烫过的台糖龙骨冲水洗

步骤4:准备汤锅将所有食材一一摆入锅中加入少许调味(调味料适个人口味增减)

步骤5:(1)所有食材摆入锅中(2)锅中倒入水8分满淹盖食材(3)掀开大火煮滚后再转小火闷煮20分关掉火源，先不要打开锅盖再闷5~10分

步骤6:时间一到打开锅盖香气扑鼻真好吃~~

步骤7:上桌～

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