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沙茶竹笋牛柳

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用料

熟绿竹笋一只,牛柳条一盒,葱蒜辣椒适量切条状,沙茶酱酱油各两大匙,糖和油适量

沙茶竹笋牛柳的做法

1、笋切块,条状牛柳条用沙茶/酱油/糖和太白粉稍腌过

2、冷油炒蒜头和辣椒,再下牛柳条(连腌酱料),炒到粉红色下笋块并炒。


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