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皎白笋炒肉丝

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用料

皎白笋4根葱2根肉丝适量高汤(白开水)1/4碗

皎白笋炒肉丝的做法

步骤1:葱切段(葱白、葱绿分开放)、肉丝抓醃、皎白笋去皮切斜薄片备用

步骤2:热油锅,放入葱白爆香

步骤3:放入肉丝拌炒

步骤4:放入皎白笋、高汤(白开水)焖煮,并调味

步骤5:等汤汁快收干时,放入葱绿拌炒一下,就可以起锅了!


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