用料

动物性鲜奶油500克炼乳250克抹茶粉50克

浓厚抹茶冰淇淋的做法

步骤1:材料合照

步骤2:搅拌桶里先倒入鲜奶油，再将抹茶粉过筛加入

步骤3:搅拌均匀即可

步骤4:加入炼乳搅拌均匀

步骤5:取一个大锅子里面放冰块，将抹茶混合液的桶子摆放再上面，利用电动搅拌机搅拌

步骤6:低速搅拌约3分钟，抹茶混合液变得浓稠、有纹路，整个体积变的微微蓬松、滑顺（状态约7分发）

步骤7:倒入适当的保鲜盒，盖上盖子冰至少5小时或隔夜，中间不需再拿出搅拌

步骤8:用冰淇淋勺舀出品尝

步骤9:红豆是自己蜜的，也可以买现成的

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