用料

油面120g五花肉片100g高丽菜100g葱适量小蕃茄适量柴鱼片少许芝麻和风酱80g海苔丝少许水适量

芝麻和风凉面的做法

步骤1:把高丽菜切小块，小蕃茄切1/4，葱切成葱花。

步骤2:五花肉片切成容易吃的大小。

步骤3:将五花肉片、高丽菜、油面分别烫熟。

步骤4:将高丽菜、油面分别放入冷水冰镇，保留清脆口感。

步骤5:将油面、高丽菜、五花肉片、蕃茄、葱花、柴鱼片依序放入碗中。

步骤6:淋上芝麻和风酱，撒上海苔丝，完成。

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