用料

炒面饼2个三星葱1条姜丝适量豉油3汤匙糖1茶匙芝麻适量

三星葱油面的做法

步骤1:三星葱切成尾指长度，留部份切成葱花，姜切成丝，豉油及糖拌匀备用

步骤2:烧热锅，加入适量油份，炒香姜丝，再加入三星葱段

步骤3:小火炒香三星葱至微焦，约10分钟

步骤4:熄火后加入已混合的豉油拌匀后放凉备用

步骤5:水滚加点盐，加入炒面饼大约煮2至3分钟至适合的烟韧度隔水备用

步骤6:炒面加入葱油拌

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