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用料
肉丸适量蔬菜丸适量卷卷面1包5人份500gprego起司白酱1罐鸿喜菇1包100g雪白菇1包100g蟳味棒适量蛤蜊适量鱼板适量盐(煮义大利面用)1大匙
白酱肉丸海味义大利面的做法
步骤1:食材合照:肉丸、蔬菜丸、白酱、卷卷面。
步骤2:取内容放入手撕成片鸿喜菇、雪白菇。
步骤3:加入白酱,顺放个几个卷卷面测试蒸30分钟是否能成功。外锅1米杯水,盖上锅盖切煮饭。
步骤4:电锅跳起后拿汤匙搅拌一下。
步骤5:卷卷面果不能用蒸的,改用水煮11分~15分为佳。
步骤6:食材可在加入蟳味棒、蛤蜊、鱼板或其他自己喜爱吃的食材。一样外锅1米杯水,盖上锅盖切煮饭,电锅跳起后备用。
步骤7:取烤盘放上烘焙纸,在摆上肉丸、蔬菜丸,放入烤箱烤15分钟。
步骤8:烤过的肉丸、蔬菜丸取出备用,要直接吃也可以,我立马烧烧就各吃一颗了。^^
步骤9:烧一锅热水,加一匙盐。
步骤10:水滚后放入卷卷义大利面。
步骤11:约煮11分钟~15分钟膨胀起来就可,取容器捞起卷卷面备用,可加一些香油或其他油,防卷卷面粘在一起,如不加油也没关系,直接加入白酱内也可。因我没一次吃完,所以面及料是分开,要吃时在结合。
步骤12:取盘子捞一些卷卷面当基底,在舀些白酱及料,就是一碗简单又美味的白酱肉丸海味义大利面。