用料

低筋面粉60g无盐奶油40g砂糖30g泡打粉1/2匙鸡蛋1颗蔓越莓40g

蔓越莓松饼的做法

步骤1:备好以上食材。粉类过筛，奶油加热融化，蔓越莓泡水后切成适当大小。

步骤2:趁奶油热时，加入砂糖拌匀。

步骤3:步骤二加入鸡蛋。

步骤4:步骤三加入过筛粉类，搅拌成无颗粒状即可，加入沥干的蔓越莓搅拌。(稍微把蔓越莓的水挤干)

步骤5:1.松饼机先预热2.面糊先放至冰箱冷藏20~30分3.用汤匙挖一球面糊至松饼机中加热，加热至表面上色即可，时间约3~5分钟。4.放凉，表面就会呈现酥脆感。

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