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超级简单泡芙
为您提供超级简单泡芙的菜谱，包括超级简单泡芙的做法,超级简单泡芙的做法步骤,超级简单泡芙怎么做好吃等详细内容。
用料
无盐奶油60g水120cc高筋面粉90g全蛋3颗卡士达粉125g鲜奶250g动物性鲜奶油50g香草精（可省略）2g
超级简单泡芙的做法
步骤1:无盐奶油+水直火煮滚，熄火加入高筋面粉快速搅拌均匀！
步骤2:慢慢加入蛋（要先搅散）搅拌器打发直到面糊呈现有光泽，勾起会有倒三角！然后装袋直立挤出如图的样子「间隔不要太近，泡芙会发」
步骤3:入烤箱200/200烤15分钟，对调后再烤15分钟，烤至金黄色建议烤盘扑烘培纸或白报纸，泡芙才不会黏在烤盘上
步骤4:「卡士达酱」(1)将鲜奶油打发(2)卡士达粉+牛奶+香草精(可省略)拌匀后加入(1)拌匀入袋后将泡芙斜切(不切到底）挤入卡士达酱完成!!!!!!!是不是超简单!!