用料

长豆十根蘑菇六粒蒜末三粒红萝卜末一片调味酌量白胡椒粉酌量

蒜香豆的做法

步骤1:将长豆去除头尾部分，并且折成适合的长度，蘑菇洗净切片，红萝卜切细末，蒜仁切细末(备用)

步骤2:冷锅加入少许的油与蒜末炒香，再放入蘑菇片一起拌炒

步骤3:再加入热水让热水煮成沸腾的水，再放入豆子一起煨煮至豆子略软即可，酌量调味在撒上少许的白胡椒拌匀

步骤4:将豆子夹出，在摆上蘑菇并且撒上红萝卜末即可上桌囉^^~

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