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用料
全麦面粉250g全蛋+水95g花椰菜、红椒各1小块蒜头2、3粒培根2条盐1/4小匙鲜奶油60g煮面水120g胡椒粉适量起司片1片
全麦营养香浓奶油笔管面的做法
步骤1:准备制作所需时材。使用爱面机专用量杯、水杯,使用随附清洁工具,将多余面粉将杯缘刮除,一整杯约250g。
步骤2:将全蛋和水倒入爱面机内附的水杯「鸡蛋+水」那侧的“1杯”刻度,水杯前方的尖嘴设计很方便使用喔。
步骤3:在飞利浦爱面机HR2356装上宽笔管面模头在爱面机中央。
步骤4:请确实将飞利浦爱面机HR2356前面板钮转紧。
步骤5:请一旁弟弟把满满一杯面粉,打开盖子倒进去,每次都会抢著放喔!
步骤6:轻松盖上搅拌室盖子…准备启动囉!
步骤7:开启电源,按下自动制面,设定250g(1杯),最后按下启动键开始运转。
步骤8:从盖子上的开口倒入蛋汁。
步骤9:大约3分钟后笔管面条出来囉,小朋友看到这里都会很高兴吧!弟弟一旁兴奋的说好神奇喔…然后使用随附清洁工具切断面条。
步骤10:最好玩的部份来了喔…可以请小朋友将笔管面剪成一段一段,长度约入口大小就可以了。
步骤11:剪成像这样的长度,有大有小…哈哈对他来说很简单呢!
步骤12:当制面机面条制作完毕后,打开内部组件,会发现还有些剩余面团,记住别浪费了,取出杆平还可以压成自己喜欢的形状,变成造型可爱的面疙瘩,这也是玩制面机另一种乐趣呢!
步骤13:把全麦笔管面(约1碗)放入加盐的沸水煮到熟,浮上水面就关火备用。平底锅里放入培根拌炒至出油,加入蒜瓣续炒出香味。
步骤14:倒进煮面水煮滚后,加入煮熟的全麦笔管面,搅拌均匀后加入鲜奶油、切碎的红椒和花椰菜,材料混合后加盐、胡椒粉,关火洒上起司片搅拌就完成了。
步骤15:制作完的笔管面,吃不完可放置玻璃瓶保存,因为不含任何添加物,越快吃完越好,飞利浦制面机做出的笔管面图案好漂亮喔。
步骤16:试吃时间来了,从开始制作并在一旁当助手的弟弟,早就吵着要吃了,这道营养丰富的面条很适合他那胖胖的身材喔!
步骤17:上桌。