奶油鸡肉卷

蛋饼皮1张鸡胸肉80公克豆芽菜适量起司丝20公克胡萝卜适量豆苗适量奶油5公克白酱料理块(奶油)一块面粉一小匙水适量

步骤1:备白酱>首先将奶油放入平底锅中加热融化，再放入面粉拌匀，最后加入白酱料理块(奶油)＆适量的水（依个人喜好增减浓稠度），小火搅拌至料理块完全溶解，就是一锅浓郁的白酱。

步骤2:将全部醃料材料混合拌匀备用。

步骤3:鸡胸肉洗净切条后，再放入醃料中拌匀浸泡20分钟。

步骤4:将醃好的鸡肉条取出，放入滚水中烫熟后，再捞起备用。

步骤5:热锅放入些许奶油，待奶油融化后，先放入蒜末爆香，再放入烫熟的鸡肉条炒香备用。

步骤6:将豆芽菜烫熟，沥干放凉备用；胡萝卜切丝；豆苗洗净沥干备用。蛋饼皮热油煎熟备用。

步骤7:将烤箱预热180℃，在焗烤盘上放上豆芽菜、鸡条、胡萝卜丝、豆苗，淋上适量的白酱，均匀撒上起司丝放入烤箱烤约8分钟。

步骤8:最后将焗烤好的食材用蛋饼皮包卷起来，就可以好好享用噜～～

步骤9:成品。