用料

鸡头、鸡脖子、鸡爪1只鸡的量芋头冬瓜1颗干香菇9小朵

烟燻香菇芋头冬瓜汤的做法

步骤1:取出汤锅，将鸡头、鸡脖子、鸡爪、干香菇和水放入，开大火煮滚。

步骤2:将芋头冬瓜切块备用。

步骤3:待步骤1煮滚后，续滚5分钟；再转中火，续熬30分钟。

步骤4:将步骤2放入步骤3。

步骤5:续煮至芋头冬瓜由白色变成透明时（表示已经煮软了），就完成了。

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