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义式水牛番茄沙拉

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用料

番茄一颗起司半颗罗勒叶6片橄榄油2~3匙盐巴少许黑醋1匙

义式水牛番茄沙拉的做法

步骤1:将番茄与起司切片,用较锋利的刀比较好切,个人不建议用锯齿状的面包刀因为切面会比较不美,一片蕃茄一片起司延著圆盘相叠

步骤2:罗勒叶切丝洒上,随意淋上橄榄油与撒上少许的盐,最后淋上少许黑醋(可省略)

步骤3:倒一杯红酒,煎个牛排,省时省力的浪漫晚餐就完成了~


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