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步步高升送金条

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用料

吐司六片红豆或原味年糕200克草莓酱一罐花生粉少许糖粉少许中筋面粉200克水适量全蛋两颗

步步高升送金条的做法

步骤1:准备食材将面糊食材蛋/面粉/水调成糊状

步骤2:将吐司用杆面棍滚ㄧ滚压扁,年糕切成与吐司同宽度的条状

步骤3:吐司抹上草莓酱后上头摆上切条状的年糕,从最边边把年糕卷起成长方形的金条状,收边的地方沾上一点面粉与水调成的糊使之黏住

步骤4:热锅后.油温到170度即可下锅炸至金黄即可起锅(先把收边的地方朝下)

步骤5:盘子下撒上花生粉,吐司条状切断,以棋盘的方式摆排(12个)上方撒上糖粉完成!


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