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虾1斤,葱2-3支,姜少许,辣椒少许,大蒜3-4颗
1、将大蒜、葱、少许姜、少许辣椒切丁备用
2、大蒜、葱、姜爆香，味道出来后将虾加入
3、加入盐、白胡椒调味，少许米酒提味
4、虾子稍微变红之后加入辣椒拌炒
5、最后起锅前少许香油增加香气
