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为您提供消暑的冬瓜蛤蜊汤的菜谱，包括消暑的冬瓜蛤蜊汤的做法,消暑的冬瓜蛤蜊汤的做法步骤,消暑的冬瓜蛤蜊汤怎么做好吃等详细内容。
冬瓜1块蛤蜊1包老姜少许青葱1~2条米酒1/2茶匙盐巴适量
步骤1:将冬瓜与皮分开，并切块方式(不要太厚)，中间的籽也留下，老姜切丝，蛤蜊事先泡盐水吐沙、青葱切成葱花
步骤2:将水煮滚(约1500cc左右)，放入冬瓜(含冬瓜皮、籽)，煮到冬瓜呈透状后，加入老姜、蛤蜊、米酒
步骤3:待蛤蜊打开后加入盐巴、葱花，即可完成
